tusselagoo.blogg.se

Detta behövs:
2 st        ägg
3 dl        socker
1 ½ dl    mjölk
2 tsk      bakpulver
2 msk    kakao
2 tsk       vaniljsocker
4 ½ dl     vetemjöl
150g      smör

Glasyr:
3 hg         florsocker
1 msk     kakao
5 msk     kaffe, kokt
50g         smör, smält

Gör såhär:
Vispa ägg och socker poröst, tillsätt sedan dom övriga ingridienserna, sist det avsvalnade smöret. Bred ut smeten på bakplåtspapper i långpanna med (kanter). Grädda ca 15 minuter på 200 grader. Låt kakan svalna. Blanda ihop ingridienserna till glasyren och bred på kakan. Strö kokosflingor över och skär kakan i passande rutor.